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Donne
25
Portion
172 g / 6 oz
Catégorie
Boeuf

Produit Maple Leaf mis en vedette : Healthy Selections Pain de viande (21375)

Ingrédients

  Métrique Impériale
Pains de viande individuels 25 morceaux 25 morceaux
Huile végétale 75 mL 2,,5 oz liquides
Ail, émincé finement 25 mL 1,7 oz liquides
Poivrons verts, en juliennes 750 mL 3,2 tasses
Champignons, tranchés 1 L 4,2 tasses
Sauce à pizza 1 L 4,2 tasses
Fromage parmesan, à faible teneur en gras, râpé 300 mL 1,3 tasses

Directives

  1. Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).
  2. Faire décongeler les portions de pain de viande individuel sous réfrigération à 40 °F (4 °C).
  3. Dans une grande poêle à frire, faire chauffer l'huile à feu moyen-vif pendant 2 minutes. Ajouter l'ail et les poivrons verts et faire cuire pendant 1 minute. Ajouter les champignons et l'ail et poursuivre la cuisson pendant 4 à 6 minutes de plus, ou jusqu'à ce que les légumes commencent à s'attendrir.
  4. Déposer les pains de viande sur deux plaques à pâtisserie. Garnir chaque pain de viande de 1/4 tasse (60 mL) du mélange de poivrons, de 1/8 tasse (30 mL) de sauce à pizza et de 2 c. à soupe (30 mL) de fromage parmesan. Faire cuire de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils atteignent une température interne de 165 °F (74 °C).

Accompagnements suggérés

Servir sur un nid de pâtes au blé entier avec une salade en accompagnement.

Information nutritionnelle per 172 g / 6 oz

Calories (35,3 % du gras) 209 kcal
Gras 8,4 g
Gras saturés 2,60 g
Gras trans 0,111 g
Cholestérol 41 mg
Sodium 358 mg
Glucides 13,2 g
Fibres 7,3 g
Sucres 3,4 g
Protéines 21,5 g
Vitamine A 12 ER
Vitamine C 20 mg
Calcium 83 mg
Fer 0,56 mg
Potassium 642 mg
Phosphore 262 mg