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Donne
25
Portion
160 g / 5,6 oz
Catégorie
Poulet

Produit Maple Leaf mis en vedette : Morceaux de poulet assaisonnés (64312)

 

Ingrédients

  Métrique Impériale
Huile d'olive, extra-vierge 80 mL 2,7 oz liquides
Vinaigre de vin rouge 40 mL 1,4 oz liquide
Moutarde de Dijon 15 mL 1 c. à soupe
Poivre blanc 2 mL 0,4 c. à thé
Sel 5 mL 1 c. à thé
Laitue romaine, hachée 3,13 L 13.2 tasses
Raisins rouges, sans pépins 350 g 12,3 oz
Amandes tranchées, grillées 450 g 1 lb
Tomates cerises, fraîches 350 mL 1,5 tasse
Morceaux de poulet assaisonnés 2 kg 4,4 lb
Fromage parmesan 250 mL 8,5 oz liquides

Directives

  1. Mélanger les cinq premiers ingrédients de la vinaigrette. Décongeler le poulet.
  2. Dans un bol, ajouter la laitue romaine hachée, les raisins, les amandes grillées, les tomates cerises et les morceaux de poulet. Arroser de vinaigrette et bien mélanger.
  3. Garnir de fromage parmesan.Vous pouvez aussi utiliser une vinaigrette commerciale au lieu des cinq premiers ingrédients - la valeur nutritive sera différente.

Information nutritionnelle per 160 g / 5,6 oz

Calories (62,6 % du gras) 308 kcal
Gras 21,4 g
Gras saturés 4,12 g
Gras trans 0,002 g
Cholestérol 68 mg
Sodium 67 mg
Glucides 11,1 g
Fibres 2,8 g
Sucres 4,8 g
Protéines 19,8 g
Vitamine A 140 ER
Vitamine C 9 mg
Calcium 117 mg
Fer 2,17 mg
Potassium 483 mg
Phosphore 344 mg