Donne
25 portions
Portion
123 g / 4,3 oz
Catégorie
Dinde
Produit Maple Leaf mis en vedette : Lanières de poitrine de dinde (64358)
Ingrédients
| Métrique | Impériale | |
|---|---|---|
| Lanières de poitrine de dinde cuites Maple Leaf | 1,5 kg | 3,3 lb |
| Huile végétale | 15 mL | 1 c. à soupe |
| Oignons, hachés | 225 g | 8 oz |
| Céleri, haché | 225 g | 8 oz |
| Ail, haché | 4 gousses | 4 gousses |
| Courge musquée, coupée en dés, congelée | 1 kg | 2,2 lbs |
| Flocons de persil, séchés | 25 mL | 1,7 c. à soupe |
| Romarin, séché | 15 mL | 1 c. à soupe |
| Fromage parmesan, râpé | 100 g | 3,5 oz |
Directives
- "Décongeler les lanières de poitrine de dinde cuites Maple Leaf au réfrigérateur, dans une marmite à chauffage bain-marie."
- Chauffer l'huile dans une poêle à frire et faire revenir les oignons, le céleri et l'ail pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
- Mettre tous les ingrédients qui restent, sauf le parmesan, dans la marmite à chauffage bain-marie et bien mélanger.
- Saupoudrer le tout de fromage parmesan.
- "Couvrir et faire cuire au four à 350 °F (180 °C) pendant 55 à 60 minutes ou jusqu’à ce que la température interne atteigne 170 °F (75 °C)."
Information nutritionnelle per 123 g / 4,3 oz
| Calories (15,9 % du gras) | 120 kcal |
| Gras | 2,1 g |
| Gras saturés | 0,89 g |
| Gras trans | 0,002 g |
| Cholestérol | 31 mg |
| Sodium | 119 mg |
| Glucides | 7,8 g |
| Fibres | 1,8 g |
| Sucres | 2,1 g |
| Protéines | 17,8 g |
| Vitamine A | 9 ER |
| Vitamine C | 4 mg |
| Calcium | 75 mg |
| Fer | 0,95 mg |
| Potassium | 525 mg |
| Phosphore | 116 mg |