Dinde à la thaïlandaise - Service Alimentaire Maple Leaf Soins de Santé

Donne

25 portions

Portion

178 g / 6,2 oz

Catégorie

Dinde

Produit Maple Leaf mis en vedette : Lanières de poitrine de dinde (64358)

Imprimez recette

Ingrédients

	Métrique	Impériale
Lanières de poitrine de dinde cuites Maple Leaf	1,5 kg	3,3 lbs
Huile végétale	15 mL	1 c. à soupe
Oignons, hachés	225 g	8 oz
Céleri, haché	225 g	8 oz
Sauce préparée pour dinde ou volaille à faible teneur en sodium	1 L	4,2 tasses
Sauce thaïlandaise rouge	500 mL	2,1 tasses
Légumes orientaux assortis, congelés, décongelés	1 kg	2,2 lbs

Décongeler les lanières de poitrine de dinde cuites Maple Leaf au réfrigérateur, dans une marmite à chauffage bain-marie.
Faire chauffer l'huile dans une poêle à frire. Ajouter les oignons et le céleri et faire revenir pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Préparer la sauce à la dinde, selon les directives de l'emballage.
Ajouter à la sauce à la dinde la sauce thaïlandaise rouge. Bien mélanger.
Ajouter les légumes sautés et les légumes orientaux.
Verser le mélange de sauce sur les lanières de dinde. Bien remuer.
Couvrir et faire cuire au four à 350 °F (180 °C) pendant 55 à 60 minutes ou jusqu’à ce que la température interne atteigne 170 °F (75 °C).