Donne
25
Portion
163 g / 5,7 oz
Catégorie
Dinde
Produit Maple Leaf mis en vedette : Saucisse à la dinde à teneur réduite en sodium (25191)
Ingrédients
| Métrique | Impériale | |
|---|---|---|
| Saucisses à la dinde sans peau, cuites Maple Leaf®, hachées | 12 1/2 | 12 1/2 |
| Pommes de terre rissolées, surgelées | 500 mL | 2.1 tasses |
| Poivrons verts, nettoyés, épépinés, hachés | 500 mL | 2.1 tasses |
| Oignons surgelés, hachés | 500 mL | 2.1 tasses |
| Œufs, moyens | 25 | 25 |
| Fromage cheddar fort à faible teneur en gras, effiloché | 300 mL | 1 1/4 tasse |
| Thym frais, lavé, haché | 25 mL | 1.8 c. à soupe |
| Persil frais, lavé, haché finement | 300 mL | 1 1/4 tasse |
Directives
- Préchauffer le four à 163 °C (325 °F). Déposer les saucisses, les pommes de terre, les poivrons verts et les oignons dans des plats de cuisson. Faire cuire pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les saucisses atteignent une température interne de 75 °C (170 °F).
- Verser les œufs sur le mélange de saucisses. Faire cuire pendant 10 minutes. Garnir de fromage et de fines herbes. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le centre de la frittata soit ferme et qu'elle atteingne une température interne de 75 °C (170 °F). Couper en 25 carrés et servir immédiatement.
Information nutritionnelle per 163 g / 5,7 oz
| Calories (52,5 % du gras) | 217 kcal |
| Gras | 12,8 g |
| Gras saturés | 3,92 g |
| Gras trans | 0,095 g |
| Cholestérol | 234 mg |
| Sodium | 330 mg |
| Glucides | 9,8 g |
| Fibres | 1,4 g |
| Sucres | 1,3 g |
| Protéines | 16,3 g |
| Vitamine A | 120 ER |
| Vitamine C | 17 mg |
| Calcium | 57 mg |
| Fer | 1,82 mg |
| Potassium | 451 mg |
| Phosphore | 204 mg |