Donne
25
Portion
172 g / 6 oz
Catégorie
Boeuf
Produit Maple Leaf mis en vedette : Healthy Selections Pain de viande (21375)
Ingrédients
| Métrique | Impériale | |
|---|---|---|
| Pains de viande individuels | 25 morceaux | 25 morceaux |
| Huile végétale | 75 mL | 2,,5 oz liquides |
| Ail, émincé finement | 25 mL | 1,7 oz liquides |
| Poivrons verts, en juliennes | 750 mL | 3,2 tasses |
| Champignons, tranchés | 1 L | 4,2 tasses |
| Sauce à pizza | 1 L | 4,2 tasses |
| Fromage parmesan, à faible teneur en gras, râpé | 300 mL | 1,3 tasses |
Directives
- Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).
- Faire décongeler les portions de pain de viande individuel sous réfrigération à 40 °F (4 °C).
- Dans une grande poêle à frire, faire chauffer l'huile à feu moyen-vif pendant 2 minutes. Ajouter l'ail et les poivrons verts et faire cuire pendant 1 minute. Ajouter les champignons et l'ail et poursuivre la cuisson pendant 4 à 6 minutes de plus, ou jusqu'à ce que les légumes commencent à s'attendrir.
- Déposer les pains de viande sur deux plaques à pâtisserie. Garnir chaque pain de viande de 1/4 tasse (60 mL) du mélange de poivrons, de 1/8 tasse (30 mL) de sauce à pizza et de 2 c. à soupe (30 mL) de fromage parmesan. Faire cuire de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils atteignent une température interne de 165 °F (74 °C).
Accompagnements suggérés
Servir sur un nid de pâtes au blé entier avec une salade en accompagnement.
Information nutritionnelle per 172 g / 6 oz
| Calories (35,3 % du gras) | 209 kcal |
| Gras | 8,4 g |
| Gras saturés | 2,60 g |
| Gras trans | 0,111 g |
| Cholestérol | 41 mg |
| Sodium | 358 mg |
| Glucides | 13,2 g |
| Fibres | 7,3 g |
| Sucres | 3,4 g |
| Protéines | 21,5 g |
| Vitamine A | 12 ER |
| Vitamine C | 20 mg |
| Calcium | 83 mg |
| Fer | 0,56 mg |
| Potassium | 642 mg |
| Phosphore | 262 mg |