Donne
25
Portion
342 g / 12 oz
Catégorie
Dinde
Produit Maple Leaf mis en vedette : Saucisse à la dinde à teneur réduite en sodium (25191)
Ingrédients
| Métrique | Impériale | |
|---|---|---|
| Poivrons verts, frais | 12 1/2 | 12 1/2 |
| Riz blanc, cuit | 1,5 L | 6,3 tasses |
| Saucisses à la dinde sans peau, cuites Maple Leaf®, en juliennes | 25 | 25 |
| Grains de maïs, surgelés | 500 mL | 2,1 tasses |
| Tomates en conserve, égouttées, hachées | 1 L | 4,2 tasses |
| Oignons verts frais, hachés | 250 mL | 1,1 tasse |
| Sauce tomate | 1,5 L | 6,3 tasses |
Directives
- Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
- Laver les poivrons verts. Couper les poivrons verts en deux sur la longueur. Retirer le dessus et les pépins de chaque poivron. Disposer les poivrons dans des plats de cuisson et mettre de côté.
- Dans un grand bol, mélanger le riz, les saucisses, le maïs, les tomates et les oignons verts. Remuer juste assez pour mélanger. À l'aide d'une cuillère, farcir chaque poivron de 175 mL / 3/4 tasse du mélange de riz.
- Garnir chaque poivron de 60 mL (1/4 tasse ) de sauce tomate. Recouvrir les plats de cuisson de papier d'aluminium. Faire cuire pendant 35 à 45 minutes ou jusqu'à ce que les saucisses atteignent une température interne de 75 °C (175 °F) ou plus.
Information nutritionnelle per 342 g / 12 oz
| Calories (38,2 % du gras) | 314 kcal |
| Gras | 13,6 g |
| Gras saturés | 4,11 g |
| Gras trans | 0,100 g |
| Cholestérol | 80 mg |
| Sodium | 509 mg |
| Glucides | 29,8 g |
| Fibres | 4,3 g |
| Sucres | 6,6 g |
| Protéines | 19,5 g |
| Vitamine A | 35 ER |
| Vitamine C | 65 mg |
| Calcium | 40 mg |
| Fer | 3,30 mg |
| Potassium | 1158 mg |
| Phosphore | 281 mg |