Veau pané avec tomates séchées au soleil et fromage provolone

Produit Maple Leaf mis en vedette : Escalopette de veau panée (44422)

Directives

1. Préchauffer le four à 350 ° F (177 °C).
2. Au robot culinaire, réduire en purée le basilic, l'ail, les tomates séchées au soleil et les poivrons rouges. Ajouter l'huile d'olive et incorporer par pulsions pendant 3 à 5 secondes.
3. Disposer les escalopes de veau sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Garnir chaque escalope d'une tranche de fromage et de 1 c. à soupe (15 mL) de sauce. Assaisonner de poivre.
4. Faire cuire les escalopes de veau pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles atteignent une température interne de 165 °F (74 °C).

Accompagnements suggérés

Servir avec du pain à l'ail ou des pâtes.

Information nutritionnelle per 147 g / 5.2 oz