Nouvelles à propos des nitrites
Les nitrates et les nitrites sont des sujets très d’actualité et généralement méconnus. Vous pourriez être surpris d’apprendre que ces deux molécules sont d’une importance capitale pour l’organisme; elles se convertissent en monoxyde d’azote, un élément essentiel pour maintenir le métabolisme normal et favoriser le bon fonctionnement du système cardio-vasculaire. Le monoxyde d’azote signale aux…