Le porc : un choix santé
Riche en vitamines B, en zinc et en protéines, le porc est un aliment résolument santé à intégrer dans un régime équilibré. Cette viande est également fort prisée par les personnes âgées. Les coupes maigres de porc, comme le filet, l’intérieur de ronde et les côtelettes de longe, contiennent moins de cinq grammes de gras…