Donne
25 portions
Portion
172 g / 6 oz
Catégorie
Boeuf
Produit Maple Leaf mis en vedette : Boulettes de viande cuites (40118)
Ingrédients
| Métrique | Impériale | |
|---|---|---|
| Boulettes de viande cuites, surgelées Maple Leaf | 1,75 kg | 3,9 lbs |
| Huile végétale | 15 mL | 1 c. à soupe |
| Oignons, hachés | 225 g | 8 oz |
| Carottes, surgelées, coupées en dés | 415 g | 14,5 oz |
| Courgettes, tranchées | 225 g | 8 oz |
| Sauce marinara | 1.5 L | 6,3 tasses |
| Fromage parmesan, râpé | 60 ml | 2 oz liquides |
Directives
- Déposer les boulettes de viande dans une marmite à chauffage bain-marie. Couvrir et décongeler au réfrigérateur.
- Chauffer l'huile dans une grande poêle à frire. Ajouter les oignons, les carottes et les courgettes et faire revenir pendant 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
- Parsemer les légumes sur les boulettes de viande.
- Recouvrir de la sauce marinara.
- Couvir et faire cuire au four préchauffé à 350 °F (180 °C) pendant 55 à 60 minutes ou jusqu'à ce que la viande atteigne une température interne de 170 °F (75 °C).
Accompagnements suggérés
Garnir avec des fromage parmesan, râpé.
Servir avec du riz cuit, des pâtes, des nouilles aux œufs ou une purée de pommes de terre accompagnée de légumes colorés.
Information nutritionnelle per 172 g / 6 oz
| Calories (52,2 % du gras) | 248 kcal |
| Gras | 14,4 g |
| Gras saturés | 6,09 g |
| Gras trans | 0,282 g |
| Cholestérol | 34 mg |
| Sodium | 520 mg |
| Glucides | 13,2 g |
| Fibres | 1,7 g |
| Sucres | 4,7 g |
| Protéines | 16,5 g |
| Vitamine A | 166 ER |
| Vitamine C | 11 mg |
| Calcium | 64 mg |
| Fer | 3,15 mg |
| Potassium | 589 mg |
| Phosphore | 185 mg |