Donne
25
Portion
217 gm (7,6 oz)
Catégorie
Dinde
Produit Maple Leaf utilisé : NOUVEAUX Burgers à la dinde entièrement cuits (55692)
Ingrédients
| Métrique | Impériale | |
|---|---|---|
| Burgers à la dinde | 25 | 25 |
| Mayonnaise | 250 ml | 8,5 oz liq. |
| Sauce aux canneberges | 125 ml | 4,3 oz liq. |
| Feuilles de laitue (ou laitue hachée) | 300 g | 10,5 oz |
| Tomates fraîches, tranchées (10 g par tranche) | 500 g | 1,1 lbs |
| Pain gourmet (style focaccia) | 25 | 25 |
Directives
- Mélanger la mayonnaise et la sauce aux canneberges, puis réfrigérer.
- Ouvrir chaque petit pain et tartiner 15 ml du mélange de mayonnaise et de sauce aux canneberges sur la moitié supérieure. Placer le burger de dinde chaud sur la moitié inférieure du pain, ajouter deux tranches de tomate, puis recouvrir de laitue (hachée ou en feuille).
- Cuire les burgers à la dinde jusqu’à ce que leur température interne atteigne 60 °C (165 °F).
Accompagnements suggérés
Servir accompagné d’une salade de légumineuses et de crudités.
Information nutritionnelle per 217 gm (7,6 oz)
| Calories (39.3.5% from fat) | 415 kcal |
| Lipides | 18,2 g |
| saturés | 3,84 g |
| trans | 0,068 g |
| Cholestérol | 66 mg |
| Sodium | 740 mg |
| Glucides | 41 g |
| Fibre | 2,5 g |
| Sucres | 2,7 g |
| Protéines | 22,4 g |
| Vitamine A | 2% |
| Vitamine C | 6% |
| Calcium | 38 mg |
| Fer | 39% |
| Potassium | 65 mg |
| Phosphore | 10 mg |