Casserole aux pommes de terre et au bœuf effiloché - Service Alimentaire Maple Leaf Soins de Santé

Donne

Portion

176 g / 6,1 oz

Catégorie

Boeuf, Charcuterie en tranches

Produit Maple Leaf mis en vedette : Bœuf fumé effiloché (28701)

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Ingrédients

	Métrique	Impériale
Bœuf effiloché, égoutté, haché	1,75 kg	3,9 lbs
Mélange de soupe à l'oignon, sec	45 ml	3 c. à soupe
Pommes de terre rissolées, surgelées	1.25 kg	2,8 lb
Fromage cheddar, à faible teneur en gras, effiloché	750 mL	3,2 tasses
Crème de champignons, faible teneur en sodium, en conserve, condensée	500 mL	2,1 tasses
Eau	500 mL	2,1 tasses

Préchauffer le four à 177 °C (350 °F).
Dans un grand bol, mélanger le bœuf et le mélange de soupe à l'oignon. Remuer pour bien enrober.
Diviser le mélange de bœuf entre deux plats de cuisson de 37,5 x 45 cm (15 x 18 po). Garnir chaque plat de la moitié des pommes de terre.
Dans un bol moyen, mélanger le fromage, la crème de champignons et l'eau. Remuer et verser la moitié de ce mélange dans chaque plat de cuisson.Couvrir de papier d'aluminium et faire cuire pendant 1 heure à 1 1/4 heure, ou jusqu'à ce qu'à une température interne de 71 °C (160 °F).

Garnir de paprika.

Servir accompagné d'une salade aux trois haricots.