Porc et fèves maison

Produit Maple Leaf mis en vedette : Porc effiloché (26904)

Directives

1. Chauffer le porc effiloché sur un gril graissé ou sur une plaque à pâtisserie au four préchauffé à 350 F (175 F).
2. Dans un grand plat de cuisson allant au four, mélanger ensemble le porc effiloché, les fèves brunes et les tomates rôties sur le feu.
3. Saupoudrer le dessus d'oignons rouges finement coupés en dés. Recouvrir de fromage cheddar et cuire au four préchauffer jusqu'à ce que la température interne du plat atteigne 160 F (60 C) et que le fromage bouillonne.
4. Si les tomates en conserve utilisées sont plus fades, ajouter de l'ail, de l'origan et du basilique à la sauce. Si la sauce est trop liquide après avoir mijotée, ajouter de la purée de tomates (30 mL) pour l'épaissir (jusqu'à 600 mL de tomates en conserve). (L'analyse nutritionnelle sera toutefois différente)

Information nutritionnelle per 176 g / 6,2 oz