Donne
25
Portion
297 g (10,4 oz)
Catégorie
Poulet
Produit Maple Leaf mis en vedette : Pilons de poulet (26336)
Ingrédients
Métrique | Impériale | |
---|---|---|
Pilons de poulet surgelés séparément (poids moyen - 106 g) | 25 pilons | 25 pilons |
Poudre d'ail | 15 mL | 1 c. à soupe |
Feuilles de thym | 15 mL | 1 c. à soupe |
Poivre noir | 5 mL | 1 c. à thé |
Huile d'olive | 80 mL | 1/3 de tasse |
Champignons frais, tranchés | 1,4 Kg | 3,1 Lbs |
Oignons frais, coupés en dés | 1 Kg | 2,2 Lbs |
Eau | 750 ml | 3,2 tasses |
Campbell's Soupe de crème de poulet en conserves, condensée | 1,36 L | 48 oz liq. |
Moutarde de Dijon | 80 mL | 1/3 de tasse |
Directives
- Dans un bol, mélanger les pilons de poulet, la poudre d'ail, les feuilles de thym et le poivre noir. Remuer pour enrober et placer les pilons sur une plaque à pâtisserie doublée de papier sulfurisé. Faire cuire le poulet au four à convection préchauffé à 350 F jusqu'à ce qu'il atteigne une température interne de 165 F (74 C).
- Chauffer l'huile d'olive dans une casserole sur la cuisinière, ajouter les champignons et l'oignon. Cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient crousti-tendres, en remuant souvent.
- Verser l'eau dans la casserole. Ajouter la soupe condensée et la moutarde de Dijon en mélangeant et mener à ébullition. Réduire à feu moyen-bas et ajouter les pilons de poulet cuits. Continuer à cuire jusqu'à ce que le mélange soit chaud et qu'il mijote.
Accompagnements suggérés
Garnir de persil finement haché (facultatif). Servir avec du riz brun et des légumes sautés (les plats d'accompagnement ne sont pas inclus dans l'analyse nutritionnelle).
Information nutritionnelle per 297 g (10,4 oz)
Calories (52,4 % du gras) | 285 kcal |
Gras | 16,6 g |
Gras saturés | 4,0 g |
Gras trans | 0 g |
Cholestérol | 102 mg |
Sodium | 586 mg |
Glucides | 10,6 g |
Fibres alimentaires | 1,8 g |
Sucres | 3,7 g |
Protéines | 22,4 g |
Vitamine A | 0 mg |
Vitamine C | 4 mg |
Calcium | 33 mg |
Fer | 1,39mg |
Potassium | 474 mg |
Phosphore | 234 mg |