Donne
25
Portion
205 g / 7,2 oz
Catégorie
Boeuf
Produit Maple Leaf mis en vedette : Bœuf émincé (33548)
Ingrédients
Métrique | Impériale | |
---|---|---|
Bœuf émincé | 1,5 Kg | 3,3 lb |
Pain sous-marin fait de grains entiers (100 g/3,5 oz) | 25 pains | 25 pains |
Poivrons verts frais, tranchés | 200 g | 7 oz |
Poivrons rouges frais, tranchés | 200 g | 7 oz |
Oignons frais, tranchés | 200 g | 7 oz |
Huile de canola | 30 mL | 1 oz liquide |
Tranches de fromage provolone, coupées en deux | 500 g | 1,1 lb |
Directives
- Couper le pain sous-marin en deux (s'il n'est pas déjà coupé) et mettre de côté.
- Dans une grande poêle préchauffée ou sur un gril préchauffé, ajouter l'huile de canola. Lorsque l'huile est chaude, ajouter les poivrons verts, les poivrons rouges et l'oignon, puis faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Retirer et mettre de côté en attendant de préparer les sandwichs.
- Dans la même grande poêle ou sur le gril, réchauffer le bœuf émincé jusqu'à ce qu'il soit chaud.
- Pour préparer chaque sandwich : ouvrir le pain, disposer 60 g de bœuf émincé et garnir de 25 g des légumes grillés. Couvrir de deux demi-tranches de provolone. Placer sur une plaque à pâtisserie et réchauffer au four préchauffé à 350 F (170 C) jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Servir chaud.
Accompagnements suggérés
Garnir de tranches de légumes crus et de trempette (valeur nutritive non comprise).
Servir avec des bâtonnets de légumes frais ou une salade de légumes.
Information nutritionnelle per 205 g / 7,2 oz
Calories (25,2 % du gras) | 404 kcal |
Gras | 11,2 g |
Gras saturés | 4,12 g |
Gras trans | 0,110 g |
Cholestérol | 38 mg |
Sodium | 786 mg |
Glucides | 50,4 g |
Fibres | 4,7 g |
Sucres | 6,0 g |
Protéines | 24,5 g |
Vitamine A | 42 ER |
Vitamine C | 17 mg |
Calcium | 157 mg |
Fer | 3,44 mg |
Potassium | 636 mg |
Phosphore | 363 mg |