Donne
25
Portion
1 sandwich (154 g / 5.4 oz)
Catégorie
Charcuterie en tranches, Boeuf
Produit Maple Leaf mis en vedette : Bœuf braisé tranché épais (33550)
Ingrédients
Métrique | Impériale | |
---|---|---|
Rôti de bœuf au jus, tranché épais | 1,5 kg | 3,3 lbs |
Vinaigrette Ranch aux grains de poivre | 375 mL | 1,6 tasse |
Petits pains viennois Canada Bread, tranchés | 25 | 25 |
Salsa épaisse | 225 mL | 7,6 oz liquides |
Fromage cheddar mi-fort, effiloché | 400 g | 14 oz |
Directives
- Préchauffer le four à 177 °C (350 °F).
- Faire chauffer le bœuf braisé pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'il atteigne une température interne de 60 °C (140 °F).
- Tartiner la partie inférieure des petits pains de 15 mL (1 c. à soupe) de vinaigrette.
- Garnir de 60 g (2 oz) de bœuf, de 15 mL (1 c. à soupe) de salsa et de 30 g (1 oz) de fromage. Garnir de la partie supérieure des petits pains. Mettre sur une assiette et servir immédiatement.
Accompagnements suggérés
Garnir d'un filet de salsa.
Servir avec des lanières de poivrons rouges et verts.
Information nutritionnelle per 1 sandwich (154 g / 5.4 oz)
Calories (35,7 % du gras) | 335 kcal |
Gras | 13,2 g |
Gras saturés | 3,29 g |
Gras trans | 0,048 g |
Cholestérol | 67 mg |
Sodium | 794 mg |
Glucides | 32,1 g |
Fibres | 3,3 g |
Sucres | 3,1 g |
Protéines | 21,3 g |
Vitamine A | 15 ER |
Vitamine C | 1 mg |
Calcium | 111 mg |
Fer | 3,75 mg |
Potassium | 240 mg |
Phosphore | 260 mg |