Donne
25
Portion
1 sandwich - 166 g / 5.8 oz
Catégorie
Boeuf
Produit Maple Leaf mis en vedette : Bœuf braisé tranché épais (33550)
Ingrédients
Métrique | Impériale | |
---|---|---|
Bœuf braisé Maple Leaf | 1,5 kg | 3,3 lbs |
Petits pains | 25 | 25 |
Moutarde de Dijon | 175 ml | 5,9 oz liquides |
Fromage cheddar à teneur réduite en gras, effiloché | 750 mL | 3,2 tasses |
Oignons caramélisés | 750 g | 1,7 lbs |
Directives
- Préchauffer le four à 177 °C (350 °F).
- Faire chauffer le bœuf braisé pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'il atteigne une température interne de 71 °C (160 °F).
- Tartiner la partie inférieure des petits pains de 10 mL (2 c. à thé) de moutarde. Garnir de 60 g (2 oz) de bœuf braisé et de 30 mL (2 c. à soupe) chaque de fromage effiloché et d'oignons.
- Mettre au four et faire cuire de 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde. Mettre sur une assiette et garnir de la partie supérieure des petits pains. Servir immédiatement.
Accompagnements suggérés
Garnir de légumes marinés.
Servir accompagné de salade de pommes de terre.
Information nutritionnelle per 1 sandwich - 166 g / 5.8 oz
Calories (17,3 % du gras) | 280 kcal |
Gras | 5,4 g |
Gras saturés | 1,67 g |
Gras trans | 0,000 g |
Cholestérol | 35 mg |
Sodium | 792 mg |
Glucides | 34,1 g |
Fibres | 2,8 g |
Sucres | 2,5 g |
Protéines | 21,2 g |
Vitamine A | 9 ER |
Vitamine C | 2 mg |
Calcium | 124 mg |
Fer | 3,56 mg |
Potassium | 268 mg |
Phosphore | 238 mg |