Donne
25 portions
Portion
123 g/4,3 oz
Catégorie
Produit Maple Leaf mis en vedette : Bifteck émincé entièrement cuit Maple Leaf® (n° 33548)
Ingrédients
Métrique | Impériale | |
---|---|---|
Champignons frais, tranchés | 400 ml | 1,7 tasse |
Sauce au bœuf, préparée | 500 ml | 2,1 tasses |
Sauce barbecue | 240 ml | 1 tasse |
Huile végétale | 15 ml | 1 c. à soupe |
Directives
- Faire chauffer une grande casserole sur le feu avec l'huile, ajouter les oignons et les poivrons et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient à peine tendres. Réserver pour terminer le plat.
- Dans une grande casserole, mélanger les légumes, le bifteck, la sauce au bœuf et la sauce BBQ. Mélanger doucement. Couvrir la ou les casseroles avec du papier d'aluminium et faire cuire au four préchauffé à 350 °F pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres, et que la viande atteigne une température interne de 165 °F (74 °C).
Accompagnements suggérés
Garnir avec des fines herbes finement hachées, comme du persil. Servir avec une purée de pommes de terre ou des pommes de terre rôties.
Information nutritionnelle per 123 g/4,3 oz
Calories (40 % provenant du gras) | 150 kcal |
Lipides | 6,6 g |
saturés | 2,86 g |
trans | 0,266 g |
Cholestérol | 40 mg |
Sodium | 588 mg |
Glucides | 8,0 g |
Fibres alimentaires | 0,6 g |
Sucres | 4,6 g |
Protéines | 14,5 g |
Vitamine A | 23 ER |
Vitamine C | 18 mg |
Calcium | 16 mg |
Fer | 1,38 mg |
Potassium | 207 mg |
Phosphore | 77 mg |