Casserole de jambon, pommes de terre et brocoli

Produit Maple Leaf mis en vedette : Jambon toupie fumé Maple Leaf (n^o 52672)

Directives

1. Découper le jambon toupie fumé en cubes de 2 cm x 1 cm. Garder réfrigéré à 40 °F/4 °C.
2. Étuver les fleurons de brocoli dans une cantine à fentes pendant 5 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient al dente. Préchauffer le four à convection à 325 °F/165 °C.
3. Couper les oignons et les poivrons verts en dés. Vaporiser une poêle avec de l’aérosol à cuisson et chauffer à feu moyen. Cuire et mélanger les oignons et les poivrons jusqu’à ce que les oignons soient translucides, de 5 à 7 minutes. Mettre de côté.
4. Vaporiser une cantine grande capacité de 2 po de profondeur avec de l’aérosol à cuisson.
5. Combiner le mélange d’oignons et poivrons cuits, les pommes de terre en dés surgelées, le brocoli, les cubes de jambon, les champignons tranchés et le céleri en dés dans le plat allant au four préparé. Mélanger afin de répartir les légumes et le jambon.
6. Dans une poêle à frire, réchauffer ensemble la soupe à la crème de champignons, la crème sûre, le fromage à la crème, la sauce Worcestershire et la sauce piquante; mélanger jusqu’à ce que le tout soit combiné uniformément. Remuer le mélange de soupe dans le mélange de légumes et de jambon jusqu’à ce que soit combiné. Incorporer le cheddar râpé.
7. Cuire au four préchauffé jusqu’à ce que les légumes soient tendres et que la sauce bouillonne, environ 40 minutes.
8. Saupoudrer de miettes de biscuits soda broyés et retourner au four jusqu’à ce que la garniture soit légèrement dorée, environ 5 minutes. Veiller à ce que la température interne atteigne 145 °F/63 °C pendant au moins 15 secondes.

Accompagnements suggérés

Servir avec des mini-carottes glacées et un petit pain aux grains entiers (les plats d’accompagnement ne sont pas compris dans la valeur nutritive).

Information nutritionnelle per 404 grams/14,2 oz