Côtelettes de porc enrobées de bretzels à la moutarde

Produit Maple Leaf mis en vedette : Côtelettes de porc désossées Prime en portions individuelles (57422) 

Directives

1. Mettre les côtelettes de porc dans un sac de plastique refermable avec la moutarde et la mayonnaise. Assaisonner de sel et de poivre et masser de façon à ce que le mélange enrobe bien les côtelettes.
2. Placer les bretzels dans un autre sac refermable et les écraser en miettes à l'aide d'un rouleau à pâte ou encore mélanger par pulsion dans un robot culinaire de 20 à 30 fois.
3. Mélanger les côtelettes de porc avec les miettes de bretzel. La marinade aidera les bretzels à bien adhérer sur le porc.
4. Déposer les côtelettes de porc enrobées sur une plaque à pâtisserie sans les empiler. Arroser les dessus d'huile pour un effet de cuisson doré. Mettre au four préchauffé à 375 F (176 C). Cuire jusqu'à ce que la viande soit dorée et que sa température interne atteigne 160 F (71 C).

Information nutritionnelle per 136 g / 4,8 oz