Donne
25 portions
Portion
1 hot-dog
Catégorie
Poulet
Produit Maple Leaf mis en vedette : Saucisses fumées Natural pour grilloir rotatif 7 po 5/lb (13605)
Ingrédients
Métrique | Impériale | |
---|---|---|
Saucisses fumées Natural pour grilloir rotatif -7 po 5/lb | 25 saucisses fumées (3,125 kg) | 6,9 lb |
Petits pains à hot-dog, blancs | 25 petits pains | 25 petits pains |
Chili con carne avec haricots, en conserve prêt à servir | 1 L | 35 oz |
Fromage cheddar, râpé | 454 g | 1 lb |
Directives
- Décongeler les saucisses fumées au réfrigérateur la veille à 4 °C/40 °F ou moins. Préchauffer le four à convection à 325 °F/165 °C.
- Faire cuire les saucisses fumées à la vapeur ou à l'eau jusqu'à ce que la température interne atteigne 165 °C/75 °C pendant au moins 15 secondes. Égoutter et garder au chaud.
- Vaporiser un moule de 2 pouces de profondeur avec un aérosol de cuisson. Disposer les pains à hot-dogs dans la poêle, côté coupé vers le haut. Placer les saucisses fumées cuites dans les petits pains.
- Garnir les hot-dogs de chili con carne avec des haricots. Saupoudrer de cheddar râpé. Couvrir la poêle avec du papier d'aluminium. Cuire au four pendant environ15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Cuire à une température interne de 165 °F/74 °C pendant au moins 15 secondes.
Accompagnements suggérés
Servir avec des pommes de terre frites ou des patates douces frites et de la salade de chou (les plats d’accompagnement de sont pas inclus dans l'analyse nutritionnelle).
Information nutritionnelle per 1 hot-dog
Calories | 373 kcal |
Protéines | 18,7 g |
Glucides | 44,5 g |
Lipides | 14,6 g |
saturés | 5,7 g |
trans | 0,31 g |
Sucres | 10,6 g |
Fibres alimentaires | 4,1 g |
Cholestérol | 65 mg |
Calcium | 177 mg |
Sodium | 1044 mg |
Fer | 3,27 mg |
Vitamine A | 103,51 ER |
Vitamine C | 2,23 mg |
Calories provenant des lipides | 35 % |