Donne
25
Portion
130 g / 4,6 oz
Catégorie
Porc
Produit Maple Leaf mis en vedette : Mignons de porc (30298)
Ingrédients
Métrique | Impériale | |
---|---|---|
Mignons de porc | 2,5 kg | 5,5 lb |
Miel | 75 mL | 2,5 oz liquides |
Sauce barbecue | 450 mL | 1,9 tasses |
Ketchup | 150 mL | 5,1 oz liquides |
Poudre d'ail | 15 mL | 1 c. à soupe |
Jus de citron | 15 mL | 1 c. à soupe |
Directives
- Dans un grand bol ou dans un plat de cuisson, mélanger le miel, la sauce barbecue, le ketchup, la poudre d'ail et le jus de citron. Ajouter les mignons de porc et bien mélanger pour enrober. Disposer le tout dans des plats de cuisson graissées.
- Mettre les plats de cuisson au four préchauffé à 350 F (175 C) et cuire jusqu'à ce que les mignons de porc fendillent, que la sauce commence à caraméliser et que la température interne de la viande atteigne 160 F (70 C).
Information nutritionnelle per 130 g / 4,6 oz
Calories (25,5 % du gras) | 198 kcal |
Gras | 5,4 g |
Gras saturés | 1,34 g |
Gras trans | 0,000 g |
Cholestérol | 61 mg |
Sodium | 720 mg |
Glucides | 13,1 g |
Fibres | 0,3 g |
Sucres | 11,7 g |
Protéines | 22,1 g |
Vitamine A | 5 ER |
Vitamine C | 1 mg |
Calcium | 4 mg |
Fer | 0,11 mg |
Potassium | 405 mg |
Phosphore | 274 mg |