Pilons de poulet croustillants au cari

Produit Maple Leaf mis en vedette : Pilons de poulet s.s. Schneiders (n° 26336)

Directives

1. La veille, décongeler les pilons de poulet sur un plateau sous réfrigération à 4 °C/40 °F ou moins. Préchauffer le four à convection à 400 °F/200 °C.
2. Dans un plat de cuisson de deux pouces de profondeur, mélanger l'huile, la poudre de cari, la poudre d'oignon, la poudre d'ail et le sel. Ajouter les pilons de poulet et mélanger pour enrober.
3. Placer les pilons de poulet sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé et faire cuire pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'une température interne de 185 °F/85 °C soit atteinte au niveau de l'os.
4. Servir un pilon de poulet par portion. Garnir de coriandre hachée si désiré.

Accompagnements suggérés

Servir avec du riz persillé et des brocolis cuits à la vapeur (les plats d'accompagnement ne sont pas inclus dans l'analyse nutritionnelle).

Information nutritionnelle per 1 pilon (110 g)