Quesadilla aux trois fromages, à la dinde, aux canneberges et à la sauge – NOUVEAU

Produit de Maple Leaf mis en vedette : lanières de poitrine de dinde entièrement cuites sur le gril et surgelées séparément (64358)

Directives

1. La veille, décongeler les lanières de dinde cuites au réfrigérateur à une température inférieure à 4 °C (40 °F).
2. Faire chauffer l’huile à feu moyen dans une poêle ou sur la table de cuisson.
3. Disposer une couche de tortillas sur la poêle et garnir avec 50 g (1/4 tasse) de mélange de fromages à nachos, 60 g de lanières de dinde, 60 mL (1/4 tasse) de sauce aux canneberges, 30 mL (2 c. à soupe) de sauge, encore 50 g (1/4 tasse) de fromages à nachos et la seconde tortilla.
4. Griller pendant environ 5 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Vous pouvez remplacer la sauge fraîche par de la sauge séchée (1 c. à soupe de sauge fraîche équivaut à 1 c. à thé de sauge séchée).
5. Retirer du feu et transférer dans une cantine de 2 po de profondeur. Séparer les couches de quesadillas avec du papier parchemin et couvrir avec le couvercle. Garder au chaud à 60 °C (140 °F) ou plus jusqu’au moment de servir. Au point de service, couper chaque quesadilla en quatre.

Accompagnements suggérés

Servir avec des crudités et une trempette ranch (les accompagnements ne sont pas compris dans l’information nutritionnelle).

Information nutritionnelle per 1 quesadilla de 264 g (9,3 oz)