Donne
25
Portion
1 roulé entier 168 g/ 5,9 oz
Catégorie
Boeuf
Produit Maple Leaf mis en vedette : Bœuf fumé effiloché (28701)
Ingrédients
| Métrique | Impériale | |
|---|---|---|
| Sauce cajun | 325 ml | 1,4 tasse |
| 25 tortillas de 10 po Dempster's | 25 | 25 |
| Tomates, coupées en dés | 375 mL | 1,6 tasse |
| Laitue, lavée, déchiquetée | 375 mL | 1,6 tasse |
| Fromage Monterey Jack, effiloché | 425 ml | 1,8 tasse |
| Bœuf effiloché Schneiders | 1,5 kg | 3,3 lbs |
Directives
- Tartiner chaque tortilla de 15 mL (1 c. à soupe) de sauce cajun.
- Garnir de 15 mL (1 c. à soupe) chaque de tomate, de laitue et de fromage.
- Étendre de façon égale sur chaque tortilla 60 g (2 oz) de bœuf effiloché.
- Rouler en repliant les bouts vers l'intérieur et trancher en deux avant de servir.
Accompagnements suggérés
Garnir de salsa.
Servir accompagné d'une salade aux trois haricots.
Information nutritionnelle per 1 roulé entier 168 g/ 5,9 oz
| Calories (33,9 % du gras) | 352 kcal |
| Gras | 13,3 g |
| Gras saturés | 4,35 g |
| Gras trans | 0 g |
| Cholestérol | 43 mg |
| Sodium | 794 mg |
| Glucides | 35,3 g |
| Fibres | 4,1 g |
| Sucres | 2,0 g |
| Protéines | 23,1 g |
| Vitamine A | 23 ER |
| Vitamine C | 4 mg |
| Calcium | 167 mg |
| Fer | 2,33 mg |
| Potassium | 277 mg |
| Phosphore | 187 mg |