
Donne
25 portions
Portion
192 g/6,7 oz
Catégorie
Dinde
Produit Maple Leaf mis en vedette : NOUVEAU Dinde en dés entièrement cuite (64364)
Ingrédients
Métrique | Impériale | |
---|---|---|
Dinde en dés cuite Maple Leaf | 1,5 kg | 3,3 lb |
Mayonnaise légère | 200 ml | 6,8 oz liq. |
Crème sure, 1 % | 200 ml | 6,8 oz liq. |
Jus d'orange | 125 ml | 4.2 oz liq. |
Cannelle, moulue | 0,5 ml | 1/8 c. à thé |
Céleri, frais, coupé en dés | 550 g | 1,2 lb |
Raisins, rouges ou verts, lavés | 500 g | 1,1 lb |
Châtaignes d'eau, en tranches | 200 g | 7 oz |
Salades vertes mélangées | 3,5 L | 14,8 tasses |
Amandes, tranchées, grillées | 150 g | 5,3 oz |
Mandarine, segments | 285 ml | 9.6 oz |
Directives
- Assembler le mélange de salade à la dinde avec les dés de dinde, la mayonnaise, la crème sûre, le jus d'orange, le céleri, la cannelle, les raisins rouges et les châtaignes d'eau tranchées. Refroidir la salade avant de monter l'assiette.
- Monter la salade en couches. Placer la laitue sur l'assiette comme base, ajouter la salade de dinde refroidie et garnir de tranches de mandarines et d'amandes tranchées grillées pour terminer.
Accompagnements suggérés
Garnir avec des copeaux de carottes refroidis (non inclus dans l'analyse nutritionnelle). Servir avec un pain chaud comme du pain à l'ail ou une bruschetta.
Information nutritionnelle per 192 g/6,7 oz
Calories (40,2 % provenant du gras) | 178 kcal |
Lipides | 8,3 g |
saturés | 1,5 g |
trans | 0 g |
Cholestérol | 29 mg |
Sodium | 277 mg |
Glucides | 12,5 g |
Fibres alimentaires | 1,9 g |
Sucres | 8,2 g |
Protéines | 15,1 g |
Vitamine A | 29 ER |
Vitamine C | 8 mg |
Calcium | 52 mg |
Fer | 0.84 mg |
Potassium | 249 mg |
Phosphore | 53 mg |