Donne
25
Portion
139 g/4,9 oz
Catégorie
Poulet
Produit Maple Leaf mis en vedette : NOUVEAU poulet effiloché (26995)
Ingrédients
| Métrique | Impériale | |
|---|---|---|
| Poulet effiloché Schneiders | 1,5 kg | 3,3 lb |
| Chou napa, râpé | 2,35 L | 10 tasses |
| Carottes fraîches, râpées | 1,18 L | 5 tasses |
| Poivrons rouges, coupés en petits dés | 355 mL | 1,5 tasse |
| Gingembre frais, émincé | 15 mL | 1 c. à soupe |
| Vinaigrette asiatique au sésame | 480 mL | 2 tasses |
| Mélange de citron et fines herbes | 45 mL | 3 c. à soupe |
Directives
- Couper/râper/émincer tous les ingrédients à la taille désirée. Mélanger ensemble tous les ingrédients, sauf le poulet effiloché, afin de les enrober de vinaigrette. Ajouter le poulet effiloché et terminer en incorporant délicatement le poulet de manière à ce que ses filaments demeurent assez gros.
- Conserver à une température égale ou inférieure à 4 °C (40 °F) jusqu’au moment de servir.
Accompagnements suggérés
Garnir en servant sur une feuille de laitue. Servir avec du pain à l’ail chaud ou un petit pain (non compris dans la valeur nutritive).
Information nutritionnelle per 139 g/4,9 oz
| Calories | 149 cal |
| Lipides | 7,1 g |
| saturés | 1,07 g |
| trans | 0,0 g |
| Cholestérol | 37 mg |
| Sodium | 393 mg |
| Glucides | 8 g |
| Fibres alimentaires | 1,1 g |
| Sucres | 5,6 g |
| Protéines | 15 g |
| Vitamine A | 8 re |
| Vitamine C | 20 mg |
| Calcium | 28 mg |
| Fer | 0,74 mg |
| Potassium | 407 mg |
| Phosphore | 130 mg |