Donne
25
Portion
177 g / 6,2 oz
Catégorie
Boeuf
Produit Maple Leaf mis en vedette : Bifteck émincé (56286)
Ingrédients
Métrique | Impériale | |
---|---|---|
Bifteck émincé | 1,5 kg | 3,3 lb |
Pain sous-marin fait de grains entiers (100 g/3,5 oz) | 25 pains | 25 pains |
Champignons, tranchés | 200 g | 7 oz |
Oignons frais, tranchés | 200 g | 7 oz |
Huile de canola | 30 mL | 1 oz liquide |
Directives
- Couper le pain sous-marin en deux (s'il n'est pas déjà coupé) et mettre de côté.
- Dans une grande poêle préchauffée ou sur un gril préchauffé, ajouter l'huile de canola. Lorsque l'huile est chaude, ajouter les oignons et les champignons et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Retirer et mettre mettre de côté en attendant de préparer les sandwichs.
- Dans la même grande poêle ou sur le gril, réchauffer le bifteck émincé jusqu'à ce qu'il soit chaud.
- Pour préparer chaque sandwich : ouvrir le pain, disposer 50 g de bifteck émincé et garnir de 15 g de légumes grillés. Servir chaud.Garnir de moutarde crémeuse ou de trempette au jus de bœuf (valeur nutritive non comprise).
Accompagnements suggérés
Servir avec des croustilles au maïs ou une salade de légumes frais.
Information nutritionnelle per 177 g / 6,2 oz
Calories (13,6 % du gras) | 363 kcal |
Gras | 5,5 g |
Gras saturés | 1.09 g |
Gras trans | 0,004 g |
Cholestérol | 46 mg |
Sodium | 162 mg |
Glucides | 48,9 g |
Fibres | 4,9 g |
Sucres | 5,6 g |
Protéines | 29,6 g |
Vitamine A | 0 ER |
Vitamine C | 1 mg |
Calcium | 5 mg |
Fer | 4,28 mg |
Potassium | 408 mg |
Phosphore | 208 mg |