Sandwich au bifteck émincé à l’italienne

Produit Maple Leaf mis en vedette :  Bifteck émincé entièrement cuit Maple Leaf (no 33548)

Directives

1. Décongeler les émincés de bœuf au réfrigérateur pendant la nuit. Dans une grande casserole à feu moyen, porter à ébullition le bouillon de bœuf, le romarin et la moutarde. Baisser le feu et réserver.
2. Dans une grande casserole, ajouter 1/2 tasse d'eau et faire bouillir les oignons coupés en dés jusqu'à ce que l'eau s'évapore. Réduire le feu et ajouter 45 ml (3 c. à soupe) d'huile de canola et faire revenir jusqu'à ce que les oignons soient translucides. Cela prendra environ 10 minutes. Ajouter les poivrons et faire revenir pendant encore 8 à 12 minutes et réserver.
3. Ajouter le bœuf au bouillon pour le réchauffer (environ 5 minutes pour le réchauffer). Assurez-vous que le bœuf atteint une température interne de 165 F (74 C). Au service, ajouter 60 g (2 oz) de bœuf au pain, verser 1 louche 15 ml (1 c. à soupe) de bouillon sur le dessus du sandwich. Garnir de poivrons et d'oignons et servir.

Accompagnements suggérés

Servir avec une salade de pommes de terre, une salade de laitue frisée ou une salade composée de légumes cuits à la vapeur mélangés à une vinaigrette italienne (accompagnements non inclus dans l'analyse nutritionnelle).

Information nutritionnelle per 197 g / 6,8 oz