Donne
Portion
Catégorie
Charcuterie en tranches, Boeuf
Produit Maple Leaf mis en vedette : Rosbif Sure Slice Maple Leaf
Ingrédients
| Métrique | Impériale | |
|---|---|---|
| Rosbif Sure Slice Maple Leaf | 1,25 kg | 2,75 lb |
| Jus de bœuf | 1 L | 4,2 tasses |
| Petits pains genre sous-marin ou petites baguettes | 25 petits pains | 25 petits pains |
| Mayonnaise (faible teneur en gras) | 200 ml | 6,8 oz liquide |
| Ail rôti | 60 ml | 2 oz liquide |
| Fromage mozzarella, râpé | 750 ml | 3,2 tasses |
Directives
- Préchauffer le four à 350 °F (177 °C).
- Dans une grande marmite, chauffer le rosbif Sure Slice Maple Leaf avec le jus de bœuf jusqu'à ce que le tout atteigne une température interne de 165 °F (74 °C).
- Trancher les petits pains et les placer sur des plaques à pâtisserie. Faire cuire au four pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Tartiner chaque moitié inférieure des petits pains avec 10 ml (2 c. à thé) de mayonnaise à l'ail et garnir de 50 g (1,75 oz) de bœuf.
- Garnir de 25 ml (2 c. à soupe) de fromage et recouvrir avec la moitié supérieure des petits pains. Couper en deux et servir immédiatement.
Information nutritionnelle per
| Calories (27 % provenant des lipides) | 396 kcal |
| Lipides | 11,8 g |
| saturés | 3,82 g |
| trans | 0,088 g |
| Cholestérol | 34 mg |
| Sodium | 758 mg |
| Glucides | 49,6 g |
| Fibres alimentaires | 4,2 g |
| Sucres | 5,7 g |
| Protéines | 21,8 g |
| Vitamine A | 26 ER |
| Vitamine C | 0 mg |
| Calcium | 80 mg |
| Fer | 3,34 mg |
| Potassium | 588 mg |
| Phosphore | 304 mg |