Donne
25 portions
Portion
160 ml (176 g/6,2 oz)
Catégorie
D’origine végétale
Produit Maple Leaf mis en vedette : simili-viande émiettée italienne (31435)
Ingrédients
| Métrique | Impériale | |
|---|---|---|
| Simili-viande émiettée italienne, Ckd, Vegan, 907 g pkg | 1,5 kg (1,7 pkg) | 3 lbs 5 oz |
| Tomates en dés, Cnd | 1,250 L | 5 tasses |
| L'eau | 500 ml | 2 tasses |
| Sauce Tomate, Cnd | 825 ml | 3 1/3 tasses |
| Sucre, Granulé | 30 ml | 2 c. à soupe |
| Oignons, frais, finement hachés | 155 g | 5,4 oz |
| Basilic, feuilles sèches | 10 ml | 2 à thé |
| Poudre d'ail | 10 ml | 2 à thé |
| Origan, Sec | 10 ml | 2 à thé |
Directives
- La veille, faire décongeler sous réfrigération la simili-viande à l'italienne à une température inférieure à 40 °F/4 °C.
- Placez la simili-viande à l'italienne dans une grande casserole et séparez-le.
- Ajouter les tomates en dés, la sauce tomate, l'eau, le sucre, l'oignon et les assaisonnements au crumble italien. Cuire lentement, en remuant fréquemment, jusqu'à épaississement environ 30 minutes. Cuire à une température interne de 165;F/74'C maintenue pendant au moins 15 secondes.
Accompagnements suggérés
Servir sur n'importe quel type de nouilles cuites ou de nouilles de courge spaghetti cuites et une salade du jardin (côtés non inclus dans l'information nutritionnelle)
Information nutritionnelle per 160 ml (176 g/6,2 oz)
| Calories | 188 |
| Protéine | 18,4 g |
| Glucides | 10,1 g |
| Lipides | 7,9 g |
| Saturés | 0,6 g |
| Trans | 0 g |
| Sucres | 6,2 g |
| Fibres alimentaires | 4,2 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Calcium | 41,5 mg |
| Sodium | 692,2 mg |
| Fer | 1,8 mg |
| Vitamine A | 13,7 RE |
| Vitamine C | 2,5 mg |
| Calories provenant des lipides | 38 % |