Donne
25 portions
Portion
205 g / 7,2 oz
Catégorie
Porc
Produit Maple Leaf mis en vedette : Saucissons à dîner fumés Oktoberfest, sans peau, 114 g chaque (n° 24563)
Ingrédients
| Métrique | Impériale | |
|---|---|---|
| Saucissons à dîner fumés Oktoberfest | 25 | 25 |
| Pains à hot-dog de luxe (1,2 pain par portion) | 25 | 25 |
| Choucroute, préparée | 750 mL | 3,2 tasses |
| Moutarde Allemande | 250 mL | 1,05 tasses |
| Lance de cornichon à l'aneth (20 g/lance) | 25 | 25 |
Directives
- Faites cuire les saucisses Oktoberfest sur un barbecue extérieur préchauffé ou disposez-les sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin et faites cuire au four préchauffé à 350 ° F jusqu'à ce que les saucisses aient atteint une température interne de 165 ° F (74 ° C). Chauffer la choucroute séparément pour le montage.
- Construisez le pain à saucisse allemand en ouvrant le pain chaud de luxe et en étalant 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde sur le pain. Placer ensuite la saucisse Oktoberfest à l'intérieur et garnir de 30 ml (2 c. à soupe) de choucroute chauffée. Servir avec une lance de cornichon à l'aneth sur le dessus ou sur le côté.
Accompagnements suggérés
Servir avec une salade de pommes de terre crémeuse (non incluse dans l'analyse nutritionnelle).
Information nutritionnelle per 205 g / 7,2 oz
| Calories (375 % provenant des lipides) | 496 kcal |
| Lipides | 35,3 mg |
| Saturés | 12,46 mg |
| Trans | 0,240 mg |
| Cholestérol | 38 mg |
| Sodium | 1767 mg |
| Glucides | 23,7 mg |
| Fibres alimentaires | 1,1 mg |
| Sucres | 3,6 mg |
| Protéines | 18,9 mg |
| Vitamine A | 3 RE |
| Vitamine C | 3 mg |
| Calcium | 80 mg |
| Fer | 1,82 mg |
| Potassium | 81 mg |
| Phosphorous | 25 mg |